今月のプレゼントキャンペーンは「サニーヒルズ パイナップルケーキ」です。

台湾土産の定番パイナップルケーキ。
なかでもとびきりおいしいのが「サニーヒルズ」

煮詰めたパイナップルをクッキー生地で包んで焼くというシンプルなお菓子です。

おいしさの秘訣は選び抜いたパイナップル。

台湾産であることはもちろん、酸味が強くて風味が濃厚な、パイナップルだけを使っています。
クッキー生地の素朴な香りは、パイナップル餡の繊細な甘さと鋭い酸味を引き立てます。